1. Информация, характеризующая открытость и доступность информации об организации питания | 1.1. |
Сведения о службах и телефонах горячих линий Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю проводит «горячую линию» по качеству и безопасности детского питания по тел. 8 (861) 2593407 Чтобы скачать телефоны горячих линий, нажмите на картинку выше Ссылка на анкетирование родителей по вопросам организации питания на сайт департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар (пройти по ссылке), результаты анкетирования Нам можно написать: school5@kubannet.ru , чтобы получить ответы родителей на вопросы по организации горячего питания обучающихся в МАОУ СОШ №5. |
1.2. |
Организация питания обучающихся 1-4 классов Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием. В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:
Питание обучающихся 1-4 классов в 2024-2025 учебном году осуществляется без привлечения средств родителей за счет софинансирования из федерального, регионального и местного бюджетов в соответствии с графиком питания обучающихся как 1, так и 2 смены. В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:
Организация питания обучающихся 5-11 классов Питание учащихся 5-11 классов осуществляется по системе "Шведский стол по Кубански" по принципу предоставления учащемуся выбора одного из трех, предложенных салатов, горячих блюд, гарниров, напитка, фрукта (выпечки). Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:
Порядок предоставления горячего питания для льготной категории обучающихся В соответствии со ст. 37 Закона №273 "Об образовании в РФ" "Организация питания обучающихся" в школе организовано горячее питание обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Уважаемые родители! С 01.09.2021 вступили в силу новые дополнительные меры социальной поддержки отдельных категорий граждан. Просим вас детально ознакомиться с документами по предоставлению мер социальной поддержки отдельных категорий граждан. В решении Думы прописан Порядок предоставления, организация бесплатного питания, перечень предоставляемых родителями (законными представителями, опекунами) документов. Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным питанием (его денежной компенсации) обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар – инвалидов, детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (приложение к решению городской Думы Краснодара от 01.04.2021 №11 п.1) С 1 января 2019 года в соответствии с решением городской Думы Краснодара от 28.01.2010г. № 69 п.5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан (с изменениями на 18 июля 2019 года)» (см. Приложение №17, Приложение №19, Приложение №20, Приложение №22) применяется новый порядок предоставления мер социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания обучающихся в школах города Краснодара. Об организации питания детей мобилизованных граждан Об организации питания детей из семей, проходящих военную службу по контракту. Перечень льготных категорий: 1. УЧАЩИЕСЯ 1-4 КЛАССОВ - бесплатное одноразовое питание 2. ИНВАЛИДЫ, ОВЗ - бесплатное двухразовое питание Обучающимся с ОВЗ, инвалидам, осваивающим общеобразовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования в МАОУ СОШ №5 на дому, бесплатное двухразовое питание может быть заменено компенсацией в размере стоимости двухразового питания (при предоставлении заключения ПМПК, справки МСЭ). 3. МНОГОДЕТНЫЕ СЕМЬИ - бесплатное одноразовое питание 4. ДЕТИ СОТРУДНИКОВ ПРАВООХРАНИТЕЛЬНЫХ ОРГАНОВ И ВОЕНОСЛУЖАЩИХ, ПОГИБШИХ ПРИ ИСПОЛНЕНИИ СЛУЖЕБНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ - бесплатное одноразовое питание 5. ДЕТИ ИЗ СЕМЕЙ ГРАЖДАН ПРИЗВАННЫХ НА ВОЕННУЮ СЛУЖБУ ПО МОБИЛИЗАЦИИ, КОНТРАКТУ, ВОЕННОСЛУЖАЩИХ В ЗОНЕ СВО - бесплатное одноразовое питание 6. МАЛОИМУЩИЕ - компенсация оплаты питания из расчёта 15р в день 5-11 класс (категория без льгот) - родительская плата - 128,00 руб. Родители вносят ежемесячно плату на расчётный счёт предприятия питания (авансовый платёж) с указанием лицевого счёта ребёнка в программе "Инновационная школа". Положенную меру социальной поддержки в размере 10 руб. 50 коп. (муниципальный бюджет) родитель (законный представитель) получает на указанный личный расчетный счет в банке один раз в квартал из расчета 10 руб. 50 коп, умноженное на количество полученных и оплаченных за квартал завтраков. Для детей из малообеспеченных семей при предоставлении соответствующих документов дополнительно будет осуществляться компенсационная выплата к стоимости школьного завтрака из муниципального бюджета в размере 15 руб. в день. Для данной категории семей мера социальной поддержки за один полученный школьный завтрак составит 25 руб. 50 коп. Индивидуальное меню. Индивидуальное меню в соответствии с п.8.2.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 МАОУ СОШ №5 предоставляет для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Меню разрабатывается в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) сведениями о заболеваниях ребенка и назначениями лечащего врача. Выдача детям рационов питания осуществляется в соответствии с утвержденными индивидуальными меню под контролем классного руководителя. В соответствии с назначением врача ребенка (абз. 1 п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20), в котором должно быть указано Ф. И. О. ребенка, наименование заболевания и особенности приема пищи, родители (законные представители) пишут заявление (п. 3.1 МР 2.4.0162-19). Оно должно быть составлено по одной из двух форм: о питании по индивидуальному меню или питании домашней пищей (п. 8.2.1 и 8.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). В МАОУ СОШ №5 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление обучающимися готовых домашних блюд, предоставленных родителями, в обеденном зале школьной столовой, оборудованной столами и стульями, холодильником для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновой печью для разогрева блюд, раковинами для мытья рук (п.8.2.3.СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Диетическое питание осуществляется на основании заявления родителей (законных представителей) обучающихся и предоставления медицинского документа о наличии заболевания (СПРАВКА ВК), при котором предоставляется диетическое питание (при наличии рекомендаций врача по исключению продуктов питания). Перечень заболеваний, при которых предоставляется диетическое питание: Пищевая аллергия, Болезнь Крона, язвенный колит, сахарный диабет, Целиакия, Цирроз печени, Фенилкетонурия. Питание обучающихся осуществляет АНО "Школьное питание" |
|
2. Правомерность действий ОО в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного |
2.1. |
Нормативно-правовые документы, регламентирующие вопросы организации школьного питания Федеральные нормативные акты О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (ФЗ-52 от 30.03.1999) Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Письмо Минобрнауки России "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников" Региональные нормативные акты Муниципальные нормативные акты 3.О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан» (от 01.04.2021 №11п.1) 5.О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.10.2010 №69 п.2 |
2.2. |
Локальные нормативные акты, регулирующие порядок организации питания в МАОУ СОШ №5 в 2024-2025 учебном году Положение об организации горячего питания в МАОУ СОШ № 5 в 2024-2025 учебном году Положение о школьной столовой в 2024-2025 учебном году Положение об организации питьевого режима в 2024-2025 учебном году Приказ о создании бракеражной комиссии в 2024-2025 учебном году Приказ о назначении ответственного за организацию горячего питания в 2024-2025 учебном году Приказ об организации питания обучающихся в 2024-2025 учебном году Чек-лист родительского контроля (скачать) |
|
|
||
3. Информация о способе организации питания, продавце (исполнителе) услуги питания в ОО | 3.1. |
Форма организации питания - с привлечением сторонней организации общественного питания (аутсорсинг) — АНО "Школьное питание". Школьная столовая МАОУ СОШ №5 - это столовая полного производственного цикла.
|
4. Информация о режиме организации питания по приемам пищи | 4.1. |
Режим работы школьной столовой:
График питания обучающихся в 2024-2025 учебном году |
4.2. |
В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г. суточный режим питания по отдельным приемам пищи и в зависимости от сменности занятий обучающихся соответствует методическим рекомендациям и п.2.6.3. График питания обучающихся соответствует порядку предоставления завтраков и обедов (п.2.2..), а именно:
Питание обучающихся 1-11 классов осуществляется в соответствии с графиком питания обучающихся МАОУ СОШ №5 в 1 и 2 сменах на больших переменах после 2 или 3 урока (не менее 20 минут) в соответствии с примерным цикличным меню. |
|
5. Информация о применяемых нормах обеспечения питанием детей (СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 8.1.2) |
5.1. |
Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы 7-11 Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы 12+ Диетическое питание ( предоставляется по заявлению родителей и при наличии справки ВК. На текущую дату заявлений на организацию диетического питания не поступало) Ассортиментный перечень дополнительного питания (скачать) Индивидуальное меню (при наличии), порядок предоставления - нет Материально-техническая база школьной столовой Краткая информация о пищеблоке (ролик) (в том числе оборудование пищеблока (презентация) |
5.2. | ||
6.Информация о системы работы педагогического коллектива по формированию навыков и культуры здорового питания | 6.1. |
Российская неделя школьного питания Санитарно-просветительская программа для детей школьного возраста "Основы здорового питания" (перейти на сайт) Акция "Здоровое питание в школе и дома" (перейти на сайт) Памятка "Профилактика ожирения" (скачать1, 2, 3, 4) Памятка "Профилактика йододефицита"(скачать) Памятка "Пять правил здорового питания (скачать) Памятка "Основные правила здорового питания"(скачать) Памятка "Правила кулинарной обработки и гигиены питания" (скачать) Фото и видео материалы "Здоровое питание" (скачать) Информация об участии в конкурсах в 2024-2025 учебном году: 1. Конкурс "Школьная еда-пища для ума"(скачать) Фото и видео отчёты мероприятий Мастер - класс "Шашлычки из блинов" (фото, фото, фото) Мастер - класс "Традиции русской кухни" (фото ) Мастер - класс "Витаминный салат. Здоровое питание" (фото) Мастер-класс "Завтрак для папы" (фото) |
Обратная связь: Мы будем рады обратной связи с родителями и учащимися школы по вопросам организации питания в ОУ. Ваши письма с замечаниями и предложениями направляйте на электронную почту: food_comment@mail.ru или через форму электронного обращения school5@kubannet.ru Ваши вопросы по организации питания:
|